Maní Tostado
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También conocido como Cacahuate. Ideal para mantequillas.
Parte utilizada: Semilla
Tipo: Tostado sin sal
Planta: Cacahuate
Usos: Snack, ensaladas, mantequillas
Origen: Ancash
Dato curioso: El maní es la semilla de la planta del Cacahuate, crece bajo tierra.
Propiedades: Niacina, riboflavina, tiamina, ácido pantoténico y vitamina E, entre otras. Y en cuanto a minerales, es rico en potasio, manganeso, cobre, calcio, magnesio, hierro, selenio y zinc